El chef Tomeu Martí, siempre a la vanguardia de la cocina de la isla, reinterpreta la cocina japonesa con un toque mediterráneo realmente original, su constante investigación nos permite redescubrir todos los sabores de la fusión Oriente-Occidente.
Este local es una referencia de los restaurantes japoneses, situado en el centro de la ciudad de Palma, su cocina nos descubre un amplio recorrido por la gastronomía nipona, dándonos a conocer sabores únicos en platos muy creativos que resultan sanos para el cuerpo y gratificantes para el alma.
Carta Arume: http://www.arume-sushi.com/carta/
Horario:
De lunes a sábados: 13.30 a 15.30h y 20.30 a 23h
Domingos y festivos: cerrado
Domingos y festivos: cerrado
Cómo encontrarlo
39.577187,2.652275
Clasificado en: Palma, cenas de empresa, entre 30 y 40 €, japonés, mediterráneo
El mejor suhi que he comido, además de sus casi 10 tipos de rolls, el cual mejor, con una materia prima de 1ª calidad (se ve a simple vista) y muy elaborados.Y la tempura de gambas HUMMMM. y como dice Marga que es un poco carillo, yo digo que por ejemplo si compras un jamón barato comes jamón, pero si compras uno un poco mejor DISFRUTAS de comer jamón, por eso no me sabe mal pagar un poquito más que en algún otro japo…
¡Enhorabuena! Me encanta la comida japonesa y lo considero el mejor de la isla.
Hola a tod@s:
¿Os ha pasado alguna vez que habéis ido a cenar, no os ha gustado, y además os ha costado mucho?
En Arume no os pasará. Yo no era forofo de la comida japonesa hasta que me recomendaron este restaurante.
La calidad y originalidad de sus platos es sublime. Los postres os transportarán a otro planeta.
Se dice de los japoneses que son especialistas en copiar algo, y hacerlo mejor. En el caso del chef Martí, nos hemos tomado la revancha.
En cuanto al precio, por lo satisfecho que uno sale, bien vale la pena pagar un poco más.
Ah, y no olvidéis las recomendaciones del camarero, de los más eficientes que he visto en mi vida.
hola!
Es un restaurante japonés con platos muy elaborados y selectos, pero lo encuentro super caro…
Prefiero ir al wabisuke…
Todo muy rico en Arume, el mejor “japo” de Palma, me encanta ir allí…sobretodo el chef.
Arume es un restaurante maravilloso, cada vez que voy estos trabajadores tan simpaticos se superan día a día, hay gente profesional trabajando y eso se nota, seguro que carece de precios populares, como también de paladares populares…pero eso no es una critica objetiva…Es muy dificil que con 100€ te quedes con hambre en Arume, no me lo creo…ya que un plato de sushi no supera los 25, creo.