Bolixe
Coqueto restaurante, entrantes usuales pero ricos y recomiendo tanto el mini bife porteño como el mini entrecot… deliciosos, regado con un ébano 6 y rematado con una brownie de chocolate.
En frente de la nueva estación de autobuses de Palma, junto a la plaza España
Carta de platos frescos de mercado y un espacio moderno y relajante en una antigua casa mallorquina de principios de siglo.
Asador Bolixe
C/ Eusebio Estada 33
Palma
871 94 94 47
€ comenta el precio medio
bolixe.com
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6 Comentarios de Bolixe
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« Chiringuito Barlovento Lizarrán »
me sorprende que tengan bloG oiga! está muy bien la idea de que vayan posteando lo que hacen y deshacen, lo nuevo de la carta según temporada, etc, se extiende la blogosfera!
No cabía duda de que Mallorca y Argentina son absolutamente compatibles, es más, en combinación son incluso más deliciosos - ya van 4 años (en junio no?) que el Bolixe lo demuestra a diario en su menú y en sus platos “a la carte” por la noche. Recetas tradicionales mallorquinas (de Doña Martorell, ya muy famosa) y sabrosos platos de carne con este toque argentino… El problema es decirdirse por un plato porque todos me gustan. Y los postres ni os cuento.
Hola:
Tenía muchisimas ganas de probar el Restaurante Bolixe y ayer finalmente se dió la ocasión….quedé gratamente sorprendida por la decoración, la amabilidad de su personal, y la comida….riquisima !
Me decidí por un mini bife porteño, la carne estaba muy tierna, jugosa y el toque de queso fundido por encima de la pieza de carne era muy acertado.
Los postres tambien muy ricos..l crepe Bolixe par mi gusto excesivamente caro….9 euros ! os recomiendo la tarta tatín….tibia, con nata liquida….perfecta.
La proxima vez que vuelva ( que será pronto ) probaré el menú degustación a 30 euros por persona, me pareció muy completo. Saludos.
Lo prometido es deuda, así que ayer volví a Bolixe para probar su menú degustación.
El menú consta de los siguientes platos:
Aperitivo ( vermouth rojo + palitos de zanahoria y pan con mayonesa de remolacha )
Entrantes a elegir: Provolone plancha con pimientos confitados o huevos rotos con setas y sobrasada, esto ultimo fue nuestra eleccion y tengo que decir que acertamos…..!
Como plato fuerte una parrillada de carne ( bife, entraña, secreto de cerdo, asado de tira, entrecotte, chorizo y morcilla) acompañada de salsa chimichurri, patatas asadas y ensalada.
La carne muy sabrosa y en su punto.
Postre: tarta de chocolate con dulce de leche.
Pan,cafés, copa de licor, aguas, vino tinto rioja crianza….todo por 30 euros persona.
Disfrutamos mucho de la cena, el personal del restaurante como siempre muy amables y atentos.
Os lo recomiendo.
Oswaldo.
Simplemente delicioso y muy acogedor. Una amiga me había recomendado el Bolixé… y os aseguro que vale la pena.
Un local muy bien decorado, con toques muy originales y elegantes, donde te sientes a gusto.
Las viandas están de muerte, sabrosas, jugosas, muy bien presentadas y cantidades respetables. Tomamos el menú degustación y está riquísimo, os lo recomiendo, con su postre final donde destaca la combinación de la tarta de chocolate y el dulce de leche.
La atención al cliente es muy sencilla y directa, sin grandes alardes, pero muy cercana… como si estuvieras en casa o entre amigos.
Probadlo y disfrutaréis… a nosotros nos deleitó y repetiremos. Fin de semana creo conveniente reservar.
El trato es genial. La comida muy elaborada y el local está muy bien.
Eso sí, de sitio donde hagan comida mallorquina… poco. Es más bien de mezclas. La carta es básicamente argentina. Pero aún así está muy bien.
Lo recomiendo, voy mucho y no me canso.