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Due Restaurant

Admin — Thu, 22 Dec 2011 03:27:06 +0000

Frente al puerto de Portals encontramos Due Restaurant: acogedor, tranquilo, de estilo moderno, con personal italiano, de ambiente joven y distinguido. Es un restaurante increíblemente familiar donde pasar una noche muy agradable; tanto los propietarios como la plantilla de la casa transmiten alegría. El servicio es sumamente agradable y profesional.
Antes de la cena se puede degustar un rico Bellini, con puré de melocotón blanco y Prosecco marca de la casa. O un cocktail después de la cena, como mojitos con rones importados directamente de Cuba acompañados de una gran selección de puros.

* Gran selección de vinos italianos en la carta.

* Gran selección de Grappas.

Especialidades y sugerencias:

*Raviolis caseros rellenos de quesos mixtos con tomate cherry y ajos tiernos.

*Raviolis caseros rellenos de requesón y espinaca con emulsión de mantequilla y salvia.

*Spagueti Bogavante.

Receta de Vicenzo Porcaro. Sofreir en una sartén chalottas, ajo y la cabeza del bogavante; mientras ponemos agua a hervir en una olla y cuando esté apunto metemos la pasta. En la sartén se añade los tomates cherry, caldo de pescado y media cuchara de tomate. Cuando la pasta esté lista la juntamos con la salsa y añadimos albahaca, perejil y un poco de aceite oliva virgen extra. Y a disfrutar!!

*Lubina a la sal.

*Solomillo de ternera 220gr Angus, con patata al horno y verduras asadas.

*Postres caseros.

Horario: 11.30h.-23.30h.

Restaurante Agroturismo Sa Torre de Santa Eugenia

Admin — Fri, 14 Oct 2011 07:08:13 +0000

Al comensal le embelesará este recinto del siglo XV que ahora ofrece exquisitos platos de una cocina mediterránea elaborada con unas punteras técnicas. Una incursión por su gastronomía supone una cita con todo un mundo de sabores y sensaciones. Mientras el paladar se “divierte”, la vista hace otro tanto gracias a la majestuosidad de los 300 metros de superficie de este edificio y su altura de 8,800 metros.

El gourmet podrá comer junto a una decena de “botes congrenyades” que se diseminan por el salón. Con este nombre se aludía a los toneles que servían para la conservación del vino. Ahora estas reliquias decoran la estancia y enriquecen la vista.

Para una cena romántica, este restaurante es ideal. Su jardín surge para brindarnos un paseo de ésos que bajan la digestión de forma celestial. Los árboles, las plantas, su empedrado…, con ellos podemos coronar la velada e irnos con la promesa hecha a nuestro estómago de que volveremos a dejarnos caer por el paraíso. Sobre todo ahora que ya sabemos por dónde para.

Horario: Horario de llegada de cenas, de martes a sábado de 20:00-22:30 h. Horario de llegadas comidas, sábados y domingos de 13:00-15:00h.

Recomendaciones, platos y destacados:

Menú degustación de 4 platos que varía semanalmente.

Tienen presencia en Facebook. Pinchad aquí.

Can Simoneta

Admin — Wed, 20 Apr 2011 22:42:27 +0000

En la costa norte, a cinco minutos del pueblo de Canyamel, en un entorno de edificios antiguos rodeado de olivares y majestuosos pinos, al borde del Mediterráneo, encontramos el hotel rural Can Simoneta y su restaurante gourmet con una línea especial.

Su cocina de corte mediterráneo elabora platos creativos con productos propios de la isla. Desayunos, almuerzos y cenas pero también servicio de snack para tomar un tentempié a cualquier hora.

En invierno en su interior, al calor del fuego de las chimeneas, en verano en la terraza bajo un cielo estrellado o bajo la protección del porche con o sin cristaleras, pero eso sí, siempre en un lugar de características únicas: sobre nuestros acantilados que se elevan desde el mar.

Página web

Restaurante Sa Pedrissa

Admin — Sat, 08 Jan 2011 16:01:25 +0000

El restaurante con las mejores vistas de toda la isla. Asegúrate de reservar una mesa en su terraza de verano. Los atardeceres son espectaculares y todos los martes ofrecen jazz en vivo mientras cenas.

La comida es elaborada, basada en los productos mediterráneos. Muchos de ellos provienen de la propia finca, con toques actuales, la carta va cambiando por estación aunque siempre están sus clásicos: lubina salvaje, ciervo, risotto crujiente…

El servicio es excelente, un equipo joven y profesional, gente sencilla y amigable, hace que los clientes se sientan a gusto.

En invierno el restaurante está dentro, en la antigua almazara que aún conserva el molino de las aceitunas, muy romántico.

Un lugar ideal para cenar y para alojarse, ya que es un agroturismo.

Zezo y Gaudí

Christophorus Heufken — Wed, 29 Dec 2010 09:42:31 +0000

Zezo gourmet y Gaudí son los dos exclusivos restaurantes de Sant Salvador, uno de los hoteles con más encanto de la isla, situado en el pueblo medieval de Artá, en el pequeño palacio Ca’n Epifanio. En un ambiente único, íntimo y romántico puedes disfrutar de la excelencia en la mesa. Cocina creativa de autor para los que disfrutan de los placeres de la vida.

Los menús degustación son modernos, ligeros, cambian temporalmente. Una cocina fusión de autor, sabrosa, a la mediterránea. Pueden degustarse los platos de ambos restaurantes si se desea.
La atención a mesa y el trato son exquisitos.

El emblemático hotel que alberga estos dos restaurantes, es conocido por su oferta cultural: noches de jazz, música clásica, veladas de piano… Este toque artístico puede apreciarse en la decoración de Zezo y Gaudí que combina lo clásico y señorial con lo moderno y actual.

El Paladar

Admin — Tue, 26 Oct 2010 12:44:00 +0000

Especialidad: huevos fritos con langosta.
Carnes y pescados frescos, cocinados en su punto. Carta de vinos buena.
Moderno, zona de no fumadores amplia y bien separada, children friendly, amabilísimos…

Restaurante El Olivo

Admin — Wed, 20 Oct 2010 16:41:18 +0000

Es uno de los mejores restaurantes de Mallorca. Cocina de autor con productos de la tierra en un entorno único, exclusivo, romántico y con vistas sobre Deià. Está situado en una antigua almazara del siglo XVI. Recomiendo probar el menú degustación. De la carta destaco: Llampuga en escabeche con bogavante, calabacín y crujiente de fuet, Gambas de Sóller con “bitoque” de ternera, setas salvajes y vinagreta de rabanitos, Medallón de bogavante con foie gras, melocotón y Oporto blanco. Platos fuertes de carne: Pichón, foie gras, tuétano y trufas acompañado de setas salvajes o Ciervo en costra de frutos secos con salsa de especias.
Cuentan con un menú vegetariano del que destacaría el Hojaldre de verduritas y tofu en salsa de soja o el Carpaccio de calabacín con queso de cabra gratinado en vinagreta de lavanda.
Su bodega ha sido premiada en años consecutivos.
Absolutamente exquisito, tanto sus platos como el servicio y la decoración. Se encuentra en el Hotel de 5* La Residencia.

Horario:

Miércoles a domingo de 19:30h a 22.30 h. Hay que reservar online o por teléfono.

Restaurante Moli D’es Torrent

Admin — Fri, 27 Aug 2010 13:01:16 +0000

Se trata de un restaurante que auna las cosas más importantes para convertir una comida o cena en algo especial:
servicio,comida y ambiente lo convierten en un lugar idóneo para aparcar el estrés y relajarnos al tiempo que disfrutamos de una elaborada comida, si bien las comidas pueden ser muy agradables, yo recomiendo las cenas para poder disfrutar de su paz, romanticismo y calidez.
Su dirección, carretera de Bunyola 75.

Restaurante Senzone

Olga Estelrich — Wed, 28 Jul 2010 15:02:58 +0000

Como si surgiera de entre las olas… Así es el inigualable emplazamiento del histórico Hospes Maricel*****, donde se ubica el Restaurante Senzone. En primera línea de mar, de arquitectura señorial, con colores naturales y nobles materiales constructivos, envuelve al comensal en una experiencia intensa y sensorial.

Sus vistas invitan a degustar una equilibrada carta de forma pausada……para empezar, por ejemplo, la vieira a la plancha con ravioli de berenjena. De sus arroces, el arroz sec i torrat con conejo y setas o el arroz meloso de vieras y cangrejo de río. Del mar, la dorada salvaje con crema ligera de ceps y mini acelga roja. Del campo, el rollo de lechona confitada con su piel crujiente y aceite de vainilla. De postre, la manzana en texturas con helado de calvados, o el espumoso de Bailey’s con chocolate en texturas. Además, la amplia propuesta de la carta de vinos ofrece un recorrido por una selección de los mejores caldos de Baleares.
El restaurante dispone de 2 salas independientes (con capacidad para 45 y 30 comensales respectivamente) y de una espléndida terraza frente al mar”

Bajo la marca Senzone se encuentran todos los conceptos gastronómicos del grupo Fuenso. En el Hospes Maricel***** encontrará los siguientes espacios para disfrutar la más variada gastronomía local, donde se unen innovación y placer estético:

Restaurante Senzone

Gastronomía frente al mar… Nuestro chef le sorprenderá con su propuesta gastronómica para que la disfrute desde 42 €.

Horario del Restaurante: Desayunos: 08.00h. a 1100h. Almuerzos: 13.00h. a 16.00h. Cenas: 20.00h. a 22.30h.

Desayuno Maricel

Premio Madrid Fusión como mejor desayuno del mundo 38 €. (Se ruega reservar con 24h. de antelación).

La cosa funciona así: no hay carta fija ni buffet, sino una carta cantada con un menú que varía en función de los ingredientes de cada temporada y que incluye diversos servicios que pueden prolongarse a voluntad del cliente.

Esta “experiencia culinaria totalmente innovadora” consta de un menú degustación de múltiples platos, entre los que sorprenden los zumos digestivos y batidos de leche o chocolate con especias, las mantequillas dulces y saladas, una amplia variedad de panes aromáticos, los mini-yogures de mermelada de fruta y especias, los chocolates y las cremas, la bollería y la repostería con frutas y verduras, o el espectacular chupito de tomate encebollado con huevo de codorniz.

Lounge & Cocktail Bar Senzone

Sabores, colores y texturas fusionadas para trasladarle en un viaje revitalizante a través de los sentidos. Cocteleros especializados y amplia selección de bebidas.

Jazz: menú japonés y cóctel a ritmo de Jazz, 38 €. Música en vivo cada Jueves de 21.00h. a 23.30h.

Si es jueves por la noche, primero hay que estar atento al Jazz que viene del escenario; pero sea el día que sea, sobre todo hay que fijarse atentamente en la música que traen algunos nombres, que es toda una premonición: Senzone Martini (Ciroc vodka, Noilly Prat vermut, lima, sandia), Pasión Mallorquina (Baileys, mezcla de chocolates y licor de almendras mallorquinas), Summer Sun (zumo de piña, coco, plátano y lima), Lagavulin Club (lagavulin whisky, vodka vainilla, frangelico y baileys).

Restaurante Son Julia

Admin — Mon, 31 May 2010 05:50:49 +0000

El Restaurante gastronómico Son Julia está situado en Son Julia Country House Hotel, antes de llegar a Llucmajor, una finca recientemente renovada que se ha convertido en un lujoso hotel de cinco estrellas. El Chef ejecutivo Isaac González y su equipo le ofrece una cocina elaborada con productos frescos del mercado en un ambiente deslumbrante. Enfocado a una cocina, sencilla, natural y de alta calidad usando pocos productos en cada plato, permite de esta manera que los sabores y el gusto originales de los propios ingredientes puedan ser degustados como nunca antes.
No dejéis de probar su ensalada de pollo en tempura con helado de mango, su tartar de ternera, su rape con tomate en texturas. Realmente especial y con una muy buena relación calidad-precio. Los jueves y sábados organizan veladas de jazz en el restaurante.
Este restaurante está especialmente indicado para cenas románticas en pareja, comidas de negocios… en fin, para quedar bien con la gente que vayas.

Restaurante Es Ratxó

Admin — Mon, 14 Sep 2009 16:45:16 +0000

Cuando llega al restaurante te encuentras con una restaurada prensa de aceite (tafona) del siglo XVI que de alguna forma se encarga de presidir el actual restaurante ubicado dentro de un agroturismo en un lugar inigualable de la Serra Tramuntana.

La elaborada selección de platos que brinda el chef se caracteriza por ofrecer una mezcla de sabores basados en la mayoría, en productos mallorquines.

Incluye además una cuidada selección de vinos.

Ideal para una noche romántica, para una celebración especia o simplemente degustar un buen plato de cocina mallorquina.

Recomendado por: Tomeu Fiol

Restaurante Es Ratxó

Camino Son Net s/n
Puigpunyent, Mallorca
+34 971 147 132
Alta cocina / mallorquina
+/- 50 euros por persona

Restaurante Sebastian

Admin — Thu, 15 Jan 2009 12:16:02 +0000

El tipo de cocina del restaurante Sebastian es mediterranea-internacional, mis platos preferidos son:

Terrina de foie gras con Brioche y chutney de pera; carpaccio de ciervo;Raviolis de bogavante,carre de cordero en costra de romero y miel,pechuga de pato con pure de boniato en jengibre y chutney de mango, parfait de capuccino, el servicio de calidad y familiaridad que dan en este restaurante es estupendo,calidad- precio esta muy bien, no es caro por lo que comes,la decoracion es rustica pero con glamour, la zona donde esta ubicada es en el pintoresco pueblo de Deia,un pueblo encantador y que merece la pena visitar, un lugar perfecto

Recomendado por: antonia maria coll rullan

SEBASTIAN

Felipe Bauzà, 2
Deià
971 63 94 17
Mediterránea-internacional
3 platos unos 50€

Tahini

Admin — Sat, 27 Sep 2008 11:58:13 +0000

Este restaurante se encuentra ubicado en Puerto Portals y se le considera como uno de los mejores restaurantes japoneses de la isla.

Su diferencia es la elegancia y sobretodo su cocina. Su nuevo cocinero, Raúl Resino, que anteriormente trabajó en Can Simoneta, ha revolucionado la carta. Está considerado como uno de los mejores cocineros de Mallorca en la actualidad y viaja a Japón para renovar su cocina japonesa.

El local es moderno y grande. El ambiente es genial, con música tranquila, tipo chill-out. Tiene terraza y 4 “cabañas” (como pequeñas salitas acristaladas con 4 ó 5 mesas en cada una; y en verano retiran las cristaleras para estar al aire libre). Además por debajo hay una especie de río artificial… La decoración es increíble.

Su cocina es 100% japonesa. Respeta las costumbres tradicionales y a su vez tienen platos actualizados al estilo del chef. Como platos tradicionales tiene: sushi, sashimi, pescados frescos de primera calidad recibidos a diario y el atún como producto estrella, además de pescados con soja.

Como platos actualizados encontramos: lubina envuelta en hoja de banano con caldo de miso y sisho, san pedro con remolacha agridulce y zamburiñas en miso. También tempuras de verduras, langostinos…

Se puede ver como 3 cocineros (sushiman) preparan en la barra el sushi, en directo. Cuentan con máquinas temperadas para el arroz, de esta manera siempre está en su punto a la hora de utilizarlo en la cocina y no se seca.

Servicio elegante con simpatía y muy buena atención al cliente.

En verano hay días que acuden DJ’s o grupos en directo.

Tahini

Puerto Portals
Portals Nous
971 67 60 25
50€
Página web

Cala Es Conills

Admin — Sun, 25 Nov 2007 08:28:58 +0000

Exquisito restaurante de pescados y mariscos en San Telm, en primera linea del mar.

Como podéis ver es un poco caro pero se come de muerte, yo creo que vale la pena. Os lo recomiendo.

Es Conills

Sant Elm
Andratx
971 23 91 86
50€ / persona

Más fotografías de Es Conills

Centre Gastronòmic Tomeu Caldentey

Admin — Thu, 16 Nov 2006 13:35:10 +0000

Gastroactividades 2011 en el Centre Gastronòmic Tomeu Caldentey.
Durante los meses de noviembre y diciembre no cierran, se reorganizan. El Centre Gastronómic Tomeu Caldentey: Es Molí d’en Bou, Taronja Negre y Taittclub albergará una serie de actividades gastronómicas temáticas. Empezando por unas jornadas en la que el arroz es el protagonista hasta llegar a dar la vuelta al mundo degustando vinos del mundo.

El Centre Gastronòmic Tomeu Caldentey se creó con la idea de ofrecer la evolución de su oferta gastronómica. Apuestan por agrupar y diferenciar tres productos dentro del mismo espacio. Se mantiene la actual ubicación d’Es Molí d’en Bou que, simplemente, cederá el actual espacio de chillout y la terraza a sus nuevos compañeros de viaje: el bistro Taronja Negre y la barra-champagneria TaittClub.
Es Molí d’en Bou sigue trabajando con el objetivo de ofrecer un producto y servicios excelentes.
Sa Taronja Negre es una propuesta más ligera y distendida, sin perder de vista la calidad y con un alto nivel de originalidad.
El Taittclub es un producto que complementa la oferta gastronómica.

Horario: A partir de febrero, el restaurante retomará la actividad regular.

Restaurante Oleum

Admin — Sun, 08 Oct 2006 10:04:32 +0000

Restaurante Oleum lo mejor de la gastronomía mediterránea en un entorno elegante y cómodo.
Oleum es el principal restaurante del hotel. La palabra latina ‘Oleum’ significa aceite de oliva- considerado como el líquido de oro del Mediterráneo.
El restaurante ofrece un entorno íntimo y se caracteriza por la presencia de una prensa de aceite de oliva del siglo XVII, que aunque no se utiliza, se conserva en perfecto estado. El Chef Sebastian Campins y su equipo ofrecen una selección de innovadores platos mallorquines, gracias a la aplicación de técnicas modernas con los ingredientes locales de la temporada.

Horarios de verano

7.30 – 10.30 Desayuno
19.30 – 22.30 Cena

Horarios de invierno

7.30 – 10.30 Desayuno
13.00 – 15.30 Comida
19.30 – 22.00 Cena

Más información en www.oleum-mallorca.com

Bacchus

Admin — Thu, 02 Jan 2003 07:57:55 +0000

Un extraordinario salón del siglo XVI con dos magníficas columnatas de piedra en su centro que alcanzan los once metros de altura y cuyos muros están cubiertos con espléndidos frescos. El perfecto escenario para disfrutar de las creaciones culinarias de nuestro cocina.

El restaurante también ha recibido la distinción “Best Hotel Restaurant in Europe 2006” por Condé Nast Johansens y edición de 2008 de la guía de los mejores restaurantes de España, “Gourmetour”, aparece considerado como uno de los mejores veinte restaurantes de toda España.

La Pineda Chill out

Luisa Rodriguez Navas — Sun, 19 Aug 2001 09:18:13 +0000

Ven a La Pineda a disfrutar de una magnífica terraza Chill out, un lugar donde relajarte mientras puedes degustar cócteles de frutas naturales, con o sin alcohol, disfrutar del sonido del mar y de los mágicos colores del sol combinados con el azul mediterráneo durante la puesta de sol.

Abierto todos los días de 18:30-24:00h.