Su carta comprende todo una interesante variedad de arroces (como el arroz brut, el plato más demandado), carnes (como la lechona al horno o el chuletón a la sal), caracoles…

Además, comer en el Restaurante De Canet supone toda una excursión al campo, y un recorrido casi museístico por el pasado rural de la isla gracias a su decoración repleta de ruedas antiguas, que se empleaban para subir el agua de la cisterna, aradas, tornillos de vigas secas, forques…

Si os gustan las barbacoas, en el Restaurante de Canet todos los veranos las preparan en la terraza para disfrute de su clientela.

Asimismo, el restaurante, que sólo dista cinco minutos de Palma, dispone de zona de aparcamiento. Por supuesto, su local es ideal para la celebración de comuniones, comidas de empresa, bodas o cualquier evento imaginable.

Horario:  De martes a domingo 13.00 a 16.00 h.  y 20.00 a 23.00 h. Lunes cerrado, excepto vísperas de festivo. Se aconseja reservar los fines de semana.

Es un restaurante situado en el municipio de Esporles, en plena Serra de Tramuntana de la isla de Mallorca. Partiendo de la base de que es un restaurante al puro estilo de Castilla-León, nos encontramos que en su interior no deja escapar detalle alguno acerca del interiorismo de su tierra de inspiración.

Como recibimiento y muestra de pureza en su cocina, nos topamos con un grandioso, eficiente y hogareño horno de leña, en el que se trabajan las mejores carnes con demonación de origen de la tierra de Castilla y León. Predomina la decoración en madera, dispone de planta baja y superior, resultando muy acogedor para todo comensal que decida dejar su paladar en manos de este asador.

Como entrante, un buen plato de morcilla con pimiento de piquillo, con una textura tan suave que van abriendo paso al manjar que posteriormente se degustará.

Entre sus deleites gastronómicos encontramos la joya de la corona (mi preferencia), Lechazo de Aranda, todo un señor cordero asado, servido en su correspondiente cazuela de barro, que acompañado de un buen vino -e aquí otra extensa posibilidad de la que dispone este asador, su vasta y variada carta de vinos, con precios desde los 11€ hasta los 50€-, no dejaría indiferente a ningún crítico gastronómico.

El “cochinillo”, otro de sus más preciados platos, cocinada en su justo punto, se funde en el paladar, y con su corteza crujiente forman un equipo que produce una explosión de sabor incomparable.

El servicio del mesón, es un servicio atento y proactivo.

En resumen, cualquier sibarita gastronómico, debería al menos una vez cada cierto tiempo (a elección de la economía del cliente), dejarse caer por este mesón, en el que por una media de unos 35€ por persona se puede disfrutar de la auténtica cocina castellano leonesa.

Recomendado por: Óscar Sánchez

Mesón la Villa de Esporles

Carrer Nou de Sant Pere, 5
Esporles, Palma de Mallorca
971 61 09 01
Castellana
30

Este curioso café restaurante es una antigua casa mallorquina que conserva su distribución. Una de las salas comedor, por ejemplo, está en el antiguo corral.

Es Brollador

Passeig del Rei, 10

Esporles

971 61 05 39

12€

Restaurante italiano situado en Esporles. La pizzas esta riquíssimas, hay pasta.

Bruschettas, panecillos al horno, entre otros de entrantes, postres caseros de los mejores, el tiramisú riquíssimo.

Vale la pena pasarse por lo menos una vez.

Sa Bodega

Nou de Sant Pere
nº 4
Esporles
971 610 700
25 – 30€