Cómete Mallorca » Ses Salines

Bodega Llum de Sal

Admin — Thu, 01 Sep 2011 08:07:37 +0000

Llum de Sal es sinónimo de buen gusto y tradición en el proceso artesanal de Flor de Sal; nuevas creaciones para disfrutar de los sabores y aromas de Mallorca.
Bodega y tienda delicatessen dirigida y creada por Robert Chaves quien ha sabido fusionar la sal y el vino mallorquín dando como resultado un producto exclusivo.
Entre sus productos (biológicos certificados) destacan las 13 variedades de salsas y 3 de almendras mallorquinas.
Aceites, vinos, mermeladas, especias, foies… Todo ello lo encontrarás en su rincón gourmet mientras disfrutas de un buen vino en su bodega y alguna creación de su carta.

Sorprende con una cesta regalo de Llum de Sal.

Horario: Abren todos los días de 9.30h – 01.00h.

Cassai Gran Cafe

Admin — Mon, 21 Dec 2009 16:54:37 +0000

Precioso restaurante situado en una antigua casa mallorquina del siglo XVI, que además pertenece a una finca-hotel rural (es Turó). Cuenta con un patio de cuidada decoración, iluminación y música.

Está a 10 min. de la playa d’es Trenc y a 5 min. de Santanyí.

Su cocina y su decoración son una mezcla de tradición mallorquina con toques de vanguardia.

Es lugar de encuentro habitual de la gente “fashion” del sur de la isla de Mallorca.

Algunos ejemplos de la exquisita carta son: pulpo al curry con arroz basmati, foie de pato, carpaccio de gambas, cochinillo mallorquín, magret de pato a la piedra, gallo de san pedro con rissotto de pescado y gambas…

Café nespresso, carta de tés, tartas caseras, helados, vinos mallorquines y nacionales. Aparte de los ya conocidos gató con helado o brownie, es imprescindible probar la tarta de manzana rellena con crema de vainilla… sin comentarios!

Un taller de tapas de 11h a 18:30h donde podrá probar nuestras tapas más típicas: pimientos de padrón, tortilla española, pinxo de solomillo con sobrasada…

Y durante todo el día, ininterrumpidamente: nuestras ensaladas, pastas, pizzas, carnes y pescados.

Abre de 11h a 24h, salvo los lunes.

Mejor reservar mesa en www.cassai.es

Recomendación actualizada por: Juan Nadal

Cassai Gran Café

Sitjar 5
Ses Salines
971649721
mallorquina fusión
22-33

Es Cantó

Admin — Wed, 08 Apr 2009 01:47:09 +0000

La costa de Ses Salines tiene un encanto singular, que Es Cantó ha sabido captar muy bien en su restaurante.

Es Cantó

Santa Teresa de Jesús
nº37
Ses Salines
971 65 64 85
12€ Mostra de la Cuina

Asador Es Teatre

Admin — Sat, 08 Dec 2001 20:41:10 +0000

Hoy 08/12/2011 he tenido, junto a mi mujer, el placer de volver a dejarme caer por segunda vez en mi gastronómica vida, en el asador Es Teatre. De donde hemos salido estupefactos ante la degustación de un espléndido entrante como son las mollejas, servidas en un original asador “portátil”-recipiente metálico alojando brasas en su interior, cubierto por la bandeja metálica en la que reposan las jugosas mollejas. Posteriormente y guiándonos por una gran recomendación de la casa, procedimos con un suculento Secreto de cerdo cocinado a la brasa con el máximo cuidado, llegando al punto clave de su asado; donde sobre una tabla de madera y mostrando total profesionalidad, uno de los camareros lo corta en finas lonchas aliñadas con un conseguido aceite de oliva casero y sal de cocó para posarlo sobre tu plato y saborear bocado a bocado. Acompañando a esta carne como guarnición unas auténticas patatas fritas caseras, con su ajo y pimiento.
En Es Teatre también se puede disfrutar de una auténtica parrillada de verduras asadas, conservando como no, todo su sabor, servida también en el asador ya mencionado anteriormente para conservarlas en calor. Cabe destacar que con el Secreto también ponen a disposición un asador.
Entre esta introducción del producto que nos ofrece Es Teatre, no debemos olvidarnos del cordero lechal o la lechona, ambos espléndidos, así como varios entrantes, vinos y postres.
El ambiente en el que se puede disfrutar de este espectáculo culinario es un ambiente artístico y de exposición si lo haces en el interior, o en una pacífica terraza pudiendo observar el cerebro de Es Teatre, su asador.
En resumen, el lugar, el servicio y la comida, algo que si se tiene la oportunidad de disfrutar, no se debe desaprovechar.
La relación calidad-precio, excelente.