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Restaurante Kopitiam en Sóller

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Restaurante Kopitiam

Una verdadera joya en Sóller. Tras una mañana de paseo por este precioso pueblo, tuvimos la suerte de encontrar este magnífico restaurante. Un local muy bonito, moderno, coqueto y acogedor, situado en una de las calles comerciales que confluyen en plaza de Sóller.

Está regentado por Jeremy y Vi Vian, dos encantadoras personas que nos atendieron con exquisita amabilidad y con los que tuvimos oportunidad de charlar amigablemente lo cual hizo la comida aún más agradable.

El menú que degustamos estaba exquisito, la comida sigue los patrones de la cocina malaysia, y la verdad es que nos sorprendió muchísimo, tanto la variedad de texturas como de sabores, todo ello acompañado por una esmerada y cuidada presentación de los platos. Lo único que sentimos es el no haber podido repetir por falta de tiempo, cosa que sin duda intentaremos enmendar en nuestra próxima visita a la isla.

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