El restaurante Mel D’Abella está situado en el centro de Palma, y se enclava en un patio típico mallorquín, creando la atmósfera ideal donde disfrutar de unas propuestas gastronómicas de vanguardia y  tradición balear a un tiempo.
A mediodía, de lunes a sábado, ofrecen un menú por 13€ : primero, segundo, postre, bebida y ½ menú por 9€, cualquier plato a elegir con postre, bebida. (Iva incluido en ambos casos).

De jueves a sábados por la noche presentan un menú degustación que varía cada mes, siempre con productos de temporada. Puede acompañarse con un maridaje de vinos mallorquines que propone la casa o pedir vino a la carta o por copas, al gusto del comensal. El precio del menú es de 25€ y si lo acompañas con el maridaje 9€ más.

Si deseas celebrar un evento, una cena de empresa u organizar cualquier acto social, te lo ponen fácil; disponen de una sala acondicionada para ello. Si prefieres, puedes celebrarlo en casa o en el emplazamiento que propongas. Mel D’Abella dispone de servicio de catering, finger food, coffee break, aperitivos, buffet, cenas en casas particulares….
El objetivo es lograr que la gastronomía tradicional balear se adapte a la contemporánea, gracias a la aportación creativa que, apoyados por un equipo de profesionales cualificados y una red de proveedores y colaboradores especializados, garanticen la calidad y viabilidad de su servicio de catering integral.

Su especialidad es la capacidad de captar y adaptarse a las necesidades del cliente. Una vez analizados conjuntamente los objetivos del evento, diseñan la puesta en escena de una propuesta gastronómica personalizada, a la vez que seleccionan el equipo de profesionales y colaboradores acordes al concepto integral del evento.

En el menú puedes encontrar una rica ensalada de naranja con gambas; una crema de calabacín a la menta como entrante. Y como plato principal unos creps de carne con champiñones o un salmón a la plancha con salsa de limón.

Un ejemplo de menú degustación de las noches de Mel D’Abella:
Mini coca de verduras con queso de Mahón y olivas pansidas, crema fría de tomate con mini trampó y aceite de albahaca, filete de gallo de San Pedro con salsa de blanca, con carpaccio de calabacín e hinojo, seguido de lechona confitada a baja temperatura con salsa de granada y frutos rojos, servido con milhojas de patata y para terminar un semifrío de orejones con gató.

Horario: Lunes a Sábado de 13.00-16.00 Jueves a Sábado 20.00-23.30.

Cómo encontrarlo