Todo un descubrimiento!. Por indicación del buen amigo Silve Pons, la otra noche, paseando por el barrio de Santa Catalina de Palma, siempre y a todas horas con encanto, recalé en Palapa, en la calle Villalonga. De entrada, el hecho de tener terracita en la calle (me gusta la calle Villalonga!) y sillas menorquinas (“cadires coca rossa”), ya le da unos cuantos puntos a priori

Me atendió uno de sus dueños, Silvio creo que me dijo que se llamaba, con un tono profesional, pero próximo. En Palapa tienen amigos, no clientes. Y yo, en una hora, me hice amigo de Palapa. Me recomendó la pasta italiana, su especialidad, y realmente disfruté muchísimo de un plato de saquitos de pasta (¿cómo se llaman?) rellenos de queso y nueces, con un aceite de curry, beicon y verduritas. Excelente! me gustó especialmente que a un plato de pasta le dieran el toque curry, lo hacía diferente, y sabrosísimo. De primero había probado la provoleta, también muy buena. Todo esto, con un par de copas de chanti, pasé un rato muy agradable, al fresco de la noche de Sant Joan, en el corazón de Santa Catalina.

Me gusta la calle Villalonga! Me gusta Santa Catalina!

Recomendado por: Antonio Juaneda

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