En Cala Estancia, dentro de Can Pastilla, está uno de los mejores restaurantes que he visto y probado, tanto por su magnífica comida, como por el ambiente del local.
El Sea Restaurant no es un restaurante al que puedas ir cada fin de semana, pero merece la pena al menos una vez, en una ocasión especial para conocerlo. Os aseguro que el local es impresionante, una mezcla entre lo elegante y lo moderno. Además bajo mi punto de vista es muy romántico.
Poseen una cocina creativa, con carnes y pescados, pero reinventandos con salsas y acompañantes que le dan un toque exquisito. Recomiendo el solomillo de jabalí con ñoquis de castañas y canela y salsa de chocolate blanco. Al ver el nombre piensas que es una mezcla rara, con sabores que no combinan, pero al ver la presentación y probarlo, ves que las posibilidades de la cocina son infinitas y han dado en el clavo! De postre recomiendo la cuajada de queso tierno y vainilla, frutos rojos y polvo de nueces de macadamia… sin comentarios!
Cuentan con un menú degustación y al mediodía un menú de ejecutivo, asequible por la expectacularidad de su cocina. También tienen una excelente carta de vinos.
Recomiendo visitar su página web, www.seapalma.com. Repito: un restaurante ideal para una celebración o simplemente para degustar buena cocina de autor.
Disponen de un servicio para que te lleven a casa con chófer después de cenar.
Un saludo a todos.
Más fotografías de Sea Restaurant
Sea Restaurant
C/ Congrio, 26
Cala Estancia
971 26 13 37
40-70€
Página web
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Un restaurante moderno con muy buen ambiente. Pero uno mas de estos que ultimamente abren que se cren que se comen el mundo, con unos platos muy bonitos y vajilla de diseño. Y en realidad lo que te ponen el el plato no tiene ni sentido, ni armonia, ni gusto ni na de na. Calidad precio mala.
tienes toda la razón Antón mucho local, platos, cubiertos y cristalería pero de los que hay que tener nada de nada, ni servicio ni cocina valen nada.
Como bien dices un restaurante más que quieren comerse el mundo y engañar al cliente.
que fuerte, que cambio no?. por que no se dedican a vender vino a modo vinoteca y punto. este restaurante es de los que pretendia comerse el mundo tomando el pelo a la gente y ahora esta pagando las consecuencias, yo creo que en un par de meses cierra, el dia que fui yo solo eramos nosotros, dos personas.
Malos tiempos para gastarse tanto dinero en una cena o comida para comer callos y torrijas.
decepcionante restaurante que ha perdido toda la personalidad y calidad.
he ido este mes de diciembre al Sea y nos gusto mucho eramos 6 y todos salimos encantados tanto del trato como de la cocina y calidad precio esta muy bien una media de 30 euros por persona dos platos y postre si que parece que han cambiado de chef pero a mi esta vez me gusto mas que la otra vez que fui los platos son mas sabrosos y mas completos, nos comentaron que hacen
menus desde 25 euros me parece que con el local que tienen es un lujazo
a y todos los restaurantes de ciero nivel estan vacios hay crisis por si no os habeis enterado
Hará cosa de 1 mes que han cambido el chef de la cocina. Ahora es un chico joven, de unos 30 años, con muy buen currículum.
La verdad es que ahora vale la pena ir y probar la comida con el toque de la nueva cocina.
He estado hace 10 dias y me lleve una gran decepcion. Me dijeron que tenia que ir que habian cambiado de chef, y es igual de malo que antes. un engaña bobos.
Si ya lo dicen que el hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra. Aunque el que te dijo lo del cambio no sería muy amigo(a) tuyo.
Si te sirve de consuelo yo también me sentí engañada como una boba.
El local és preciós i molt comfortable. Tota la cristalleria és Riedel. Els plats i els coberts són elegants sense ser pretensiosos. La carta de vins, tot i contenir-ne només d’espanyols, està ben proveïda però amb uns preus una mica alts en alguns casos. En fi, que tot predisposa a gaudir d’un bon àpat… però precisament allò que falla és el més important: el menjar, que no està a l’altura del local.
Amanida de foie amb mango (18 EUR): insípida, enciams una mica mustiis i foie mi-cuit normalet.
Vinagreta de llagostins i pop (18 EUR): acceptable, però el tomàquet i el pebrot del tot insípids (¡som al mes de gener!).
Arròs negre de calamarsets i favetes (36 EUR): bastant bo, el punt de cocció molt afinat i la racció més que suficient.
Cuallada amb gelat (9 EUR) i Fondant de xocolata (9 EUR): molt bo el primer i bastant bo el segon.
Clio 2005 (55 EUR): excel·lent.
En resum, creiem que allò que necessita millorar en aquest restaurant és precisament el més bàsic: el menjar. Els preus no s’adiuen amb la qualitat general del producte.
Preu per persona 83€
un local acogedor por dentro, por fuera horrible…… fui hace unos dias y pedi uno de esos menus gourmets que promocionan tanto en el periodico….para empezar no nos ofrecieron niguno de los vinos que tenian publicitados, nos dieron a elegir entre dos que la verdad….sobran las palabras ni siquiera los tenian a temperatura, estaba caliente y yo pienso que a un cliente pida un menu o a la carta hay que darle el mismo sevicio..
la comida dejaba mucho que desear, lo mejor el postre y el gyn tonic final…espero que se lo tomen como una critica constructiva,,,,siempre se puede mejorar
pues yo fui hace cosa de una samena, un sábado por la noche y comimos un menu degustación y la verdad es que nos gustó mucho, sobre todo calidad-precio, el restaurante es precioso para mi gusto, no había mucha gente porque se nota lo de la crisis, yp creo repetir, nos calió a unos treinta euros por cabeza, nada mal
es un autentic desastre el servei. tanta classe que volen fer veure que tenen i es servei es patetic. avui en dia haurien de contractar gent eficient, que xerri mallorqui o al manco que l’entengui. perque es realment trist viure a mallorca i veure que ningu xerra sa nostra llengua (en restauracio) i es una llastima. a part, si es un lloc tant maco, diferent dels demes, lo minim que poden oferir al client es un bon servei, amabilitat i que el menjar sigui bo. a veure si vos espabilau i podeu aconseguir que la qualitat i el servei concordin amb el preu. perque quina vergonya cobrar el que cobren amb aquest pessim servei.