En Cala Estancia, dentro de Can Pastilla, está uno de los mejores restaurantes que he visto y probado, tanto por su magnífica comida, como por el ambiente del local.
El Sea Restaurant no es un restaurante al que puedas ir cada fin de semana, pero merece la pena al menos una vez, en una ocasión especial para conocerlo. Os aseguro que el local es impresionante, una mezcla entre lo elegante y lo moderno. Además bajo mi punto de vista es muy romántico.
Poseen una cocina creativa, con carnes y pescados, pero reinventandos con salsas y acompañantes que le dan un toque exquisito. Recomiendo el solomillo de jabalí con ñoquis de castañas y canela y salsa de chocolate blanco. Al ver el nombre piensas que es una mezcla rara, con sabores que no combinan, pero al ver la presentación y probarlo, ves que las posibilidades de la cocina son infinitas y han dado en el clavo! De postre recomiendo la cuajada de queso tierno y vainilla, frutos rojos y polvo de nueces de macadamia… sin comentarios!
Cuentan con un menú degustación y al mediodía un menú de ejecutivo, asequible por la expectacularidad de su cocina. También tienen una excelente carta de vinos.
Recomiendo visitar su página web, www.seapalma.com. Repito: un restaurante ideal para una celebración o simplemente para degustar buena cocina de autor.
Disponen de un servicio para que te lleven a casa con chófer después de cenar.
Un saludo a todos.
Más fotografías de Sea Restaurant
Sea Restaurant
C/ Congrio, 26
Cala Estancia
971 26 13 37
40-70€
Página web
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Un restaurante moderno con muy buen ambiente. Pero uno mas de estos que ultimamente abren que se cren que se comen el mundo, con unos platos muy bonitos y vajilla de diseño. Y en realidad lo que te ponen el el plato no tiene ni sentido, ni armonia, ni gusto ni na de na. Calidad precio mala.