Skalop empezó siendo un restaurante más, pero debido al éxito de sus escalopes (de ahí su nombre) empezó a crear franquicias por todo Palma.

Sus locales son medianos, todos con amplias cristaleras, por lo cual desde la calle se ve perfectamente su interior. Tiene mesas sencillas y sillas de color naranja. No hay decoración específica, simplemente lámparas colgantes naranjas y pósters o fotos colgados.

Cuando realmente te apetece un buen escalope con patatas, éste es el lugar. Yo la verdad prefiero el cordon blue, pero la elección es indiferente al ver el tamaño: platos enormes, con el escalope que se sale del plato por ambos lados y con muchas patatas fritas.

También tienen ensaladas y raciones, pero nunca he comido otra cosa diferente… Eso sí, de entrantes unas croquetas o queso camembert con arándonos, de vicio!

Suele haber gente de todo tipo y edad, buen ambiente y precio muy económico (8 ó 10€; 13-15€ con entrante y postre).

Sus franquicias en Palma son:
- Capitán Salom, 45 / Tel.: 971 20 10 00
- Andrea Doria, 62 / Tel.: 971 45 53 25
- General Riera, 6 / Tel.: 971 20 48 01
- Foners, 4 / Tel.: 971 46 20 70
- Gremi Teixidors, 35-A (Pol. Son Castelló) / Tel.: 971 43 16 52

Ahora también en Inca:
- General Luque, 434 / Tel.: 971 88 19 19

Skalop

C/ Capitán Salom, 45
Palma
971 20 10 00
10-15€
Página web