Este restaurante se encuentra ubicado en Puerto Portals y se le considera como uno de los mejores restaurantes japoneses de la isla.
Su diferencia es la elegancia y sobretodo su cocina. Su nuevo cocinero, Raúl Resino, que anteriormente trabajó en Can Simoneta, ha revolucionado la carta. Está considerado como uno de los mejores cocineros de Mallorca en la actualidad y viaja a Japón para renovar su cocina japonesa.
El local es moderno y grande. El ambiente es genial, con música tranquila, tipo chill-out. Tiene terraza y 4 “cabañas” (como pequeñas salitas acristaladas con 4 ó 5 mesas en cada una; y en verano retiran las cristaleras para estar al aire libre). Además por debajo hay una especie de río artificial… La decoración es increíble.
Su cocina es 100% japonesa. Respeta las costumbres tradicionales y a su vez tienen platos actualizados al estilo del chef. Como platos tradicionales tiene: sushi, sashimi, pescados frescos de primera calidad recibidos a diario y el atún como producto estrella, además de pescados con soja.
Como platos actualizados encontramos: lubina envuelta en hoja de banano con caldo de miso y sisho, san pedro con remolacha agridulce y zamburiñas en miso. También tempuras de verduras, langostinos…
Se puede ver como 3 cocineros (sushiman) preparan en la barra el sushi, en directo. Cuentan con máquinas temperadas para el arroz, de esta manera siempre está en su punto a la hora de utilizarlo en la cocina y no se seca.
Servicio elegante con simpatía y muy buena atención al cliente.
En verano hay días que acuden DJ’s o grupos en directo.
Más fotografías de Tahini
Tahini
Puerto Portals
Portals Nous
971 67 60 25
50€
Página web
Hay 8 comentarios, escribe opinión sobre el sitio
añadir opinión
Junto con Sushi House, Shogun y Wasabi conforman mi top japos en la Isla… los demás está, en un segundo plano!
Saludos
añadir opinión
Sin duda el mejor japones de Mallorca en la actualidad. Pese haber tenido dos años malos, ahora con el nuevo chef le han dado la vuelta y es impresionante.
añadir opinión
Muy bueno, es carillo pero segun se mire. Calidad precio buena, ya que el sushi lo hacen al momento con el arroz tibio, y la calidad del pescado es de 10.
Si vas tienes que probar el sushi, la lubina y el teppanyaki, y de postre las esferas de chocolate blanco y yuzu con nubes de wasabi.
añadir opinión
Super bien, soy un amante de la cocina japonesa y en Tahini cuando como disfruto como un enano. Simplemente impresionante. Perfecto para sorprender a tu pareja y tener una noche romantica. Si vais preguntar por el foie teriyaki.
añadir opinión
Para mi fue mas que decepcionate, la comida estaba bien pero los precios eran de otro planeta y la cantidad escasisima!!! no lo recomiendo.Hay muchos mejores en palma
añadir opinión
Esta bastante bien, el precio es alto pero calidad precio esta bien. Tienen el mejor atun de mallorca y el sushi te lo hacen al momento delante de ti y el restaurante esta situado en un sitio exclusivo que eso se paga. El mejor Japones de Mallorca y entre los 5 mejores de España.
añadir opinión
Soy un gran aficionado a la comida japonesa, además cocinero de la misma en plan particular.
Para mi este sitio deja mucho que desear, precio más elevado de lo normal (por la zona), escaso, y de gusto normal. Además el sabor del arroz no es del todo de mi gusto.
Para mi, lo único excepcional que tiene es la zona y el sitio en si.
Sólo he ido una vez, y cuando un restaurante japonés me decepciona o su precio-calidad es muy descompensado no vuelvo ni me interesa.
añadir opinión
soy un apasionado de la cocina japonesa, y para mi tahini es el unico que se puede considerar como japones autentico. ya que el chef se ha formado en japon y ha traido los autenticos sabores. los demas son para occidentales, al que no le guste es por que no sabe los verdaderos sabores de japon. un 10 a tahini